Рол у хрусткому кунжуті з ніжним тартаром із тунця , свіжим яблуком та крем-сиром— поєднання соковитості, легкої солонуватості та освіжаючої фруктової нотки.

Рол з тунцем та авокадо — це вишуканий баланс смаків: ніжний, маслянистий авокадо і свіжий, соковитий тунець гармонійно поєднуються в м’яких обіймах  рису та тонкого норі. Кожен шматочок тане в роті, залишаючи легкий відтінок свіжості океану.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Морепродуктів багато не буває. Креветки в панко з крем-сиром , огірком та цибулею, свіжий тунець покриває рол зовні. Підкреслюють всі відтінки смаку манго-соус та спайсі-майонез.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Улюблена філадельфія, де багато свіжого лосося, авокадо та крем-сиру, гармонійно поєднується з хрумким хіяші та  лимонним соусом

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Поєднання  морських смаків та солодкості фруктів. Всередину додаємо крем-сир, свіжий лосось, огірок, а зверху обгортаємо свіжою грушею. Підкреслює смак соус унагі та соус манго. На завершення - спеція тогараші, що додає легкої пікантності.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Зверху — вугор з чіпсами чилі та апельсином, политий соусом унагі та васабі майонезом. Всередині — ніжний крем-сир, хрусткий огірок та зелена цибуля .

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Різноманіття сирів - пармезан, дор блю, клемецький, козиний з песто та карпатський буйволиний , доповнюємо  сезонними фруктами, хрусткими грісіні, грецьким горіхом та медом.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Такі вʼялені делікатеси як мацик, хамон та прошуто доповнюємо оливками каламати, перцем чілі, смаженим арахісом та в’яленими томатами.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Паштет з ароматним підсмаженим арахісом, форшмак з освіжаючим лимоном та хрусткою цибулею кріспі, ніжний хумус з кінкіною та мус з в'ялених томатів, доповненим тогараші. Подаємо  з підсмаженим пшеничним та зерновим хлібом.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжний, кремовий хумус із витонченими нотками тахіні, лимона та часнику стає ідеальним полотном для яскравих смаків. Мариноване яйце з  додає глибини, а соковиті томати дарують приємну кислинку та легку солодкість. Свіжий шпинат завершує композицію, додаючи природної свіжості та ніжної хрусткості. Гармонійне поєднання текстур і смаків робить цю страву вишуканою, збалансованою та незабутньою.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Відкриваємо незвідані смаки звичних продуктів. Бланшовані томати чері в соусі Кімчі подаються на подушці з гуакамоле. А ідеальним доповненням є стружка тунця.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжний вершковий сир лабне власного приготування, який доповнюється тартаром з авокадо та вʼялених томатів. Заправлений соусом Пад Тай та довершений смаком спеції Фурікаке.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Соковитий, солодкий виноград додає несподіваної яскравої нотки до класичного поєднання ніжної бебі моцарели та соковитих томатів. Рукола надає страві ароматної пряності, а легка заправка з оливкової олії та бальзамічного крему підкреслює природну гармонію смаків. Кожен шматочок – це гра текстур і баланс солодкості, кислинки та ніжності, що робить капрезе ще більш витонченим і свіжим.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Тонко нарізані скибочки витриманого яловичого карпаччо тануть у роті, розкриваючи свій глибокий, насичений смак. Кремовий трюфельний айолі додає страві вишуканого аромату, поєднуючи ніжну вершковість із тонкими земляними нотками трюфеля. Кожен шматочок – це досконалий баланс ніжності, пряності та витонченого аромату, що залишає тривалий і приємний післясмак. 

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжний курячий паштет доповнений цитрусовим чатні з апельсина і цибулі, малиновим соусом, глазурованими грибами шиїтаке та деревними грибами. Подається з підсмаженим хлібом (тартін, зерновий, пшеничний).

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Тартар з оселедця, доповнений яблуком, яйцем, ріпчастою цибулею, легкою кислинкою лайма. Заправляємо соусом цезар та довершуємо сиром пармезан. Подаємо з маслом та підсмаженим зерновим хлібом. 

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Неперевершене поєднання лосося, стиглого авокадо та дольок апельсина, доповнене фірмовим цитрусовим соусом та соусом Мірін Чілі. Посипаємо страву кришталиками Мальдонської солі та спецією Фурікаке.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Тунець маринується у фреші лимона та лайма, доповнюється шматочками апельсину, кінзою, перцем чилі та бобами едамаме. Заправка готується на основі солодкого соєвого соусу, соусу з васабі та зеленої олії. Страва прикрашається нитками чилі для додаткового аромату і пікантності.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Яскравий смак свіжого тунця чудово доповнює цитрусовий соус по.  Довершує страву подрібнений арахіс і нитки тогараши.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжне, стигле авокадо ідеально поєднується з обпаленим на високій температурі тунцем. Доповнена палітра смаків зеленою та кунжутною олією, спеціями Фурікаке, соусом понзу, спайсі-майонезом і слайсами перцю чилі.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Тар-тар із тунця з ніжним лабне, битими огірками та кремовим авокадо — свіжий і витончений. Хрумка чіпса з рисового паперу та пікантна цитрусова заправка додають яскравого, збалансованого акценту.

Вугор, майонез васабі, олія кунжутна, соус пад тай, свіжий огірок. Подаємо на хрусткому рисі. Зверху поливаємо соусом унагі, посипаємо білим кунжутом та прикрашаємо мізуною.

Соковита яловичина доповнюється в’яленими томатами, свіжою зеленою цибулею, шалотом та каперсами. Заправка з французької гірчиці, соусу шрірача, соусу Цезар, солодкого соєвого соусу та спецій створює неповторний ароматний букет. Подаємо з перепелиним жовтком, картопляним гратеном та пармезаном.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Салат у стилі грецького: свіжі овочі подаються з ніжним мусом із грецького йогурту та крем-сиру, а завершальним акцентом є ароматна гремолата, що додає свіжості та виразного смаку.

Ідеальний баланс смаків таких різних інгредієнтів зібраний в одній страві: обпалений тунець, мікс салату, стручкова квасоля, томати чері, мʼяке яйце, картопля конфі , зелена олія і фірмовий яскравий апельсиновий соус.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Оновлена інтерпретація класичного Цезаря. Ніжні креветки, хрусткі чіпси з бекону та рвана чіабата ідеально доповнюють один одного, а томати чері й мікс салату додають свіжості. Соус цезар, пармезан і стружка тунця додають смаку яскравості.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Один з улюбленців гурманів всього світу. Соковите куряче філе  в оригінальній подачі, мікс салату, томати чері, хрусткі чіпси з бекону, рвана чіабата. Заправляється соусом цезар; доповнюється пармезаном. 

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжний гарбузовий крем-суп із вершками та смаженим беконом . Легкий, оксамитовий і неймовірно ароматний — ідеальний вибір для затишного обіду.
*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте про це офіціанта 

Густий грибний крем-суп на яловичому бульйоні — це теплий, насичений смак з легкою димкою лісових грибів і глибокою м’ясною ноткою. Вершковий, ароматний, справжня страва для душі.

*якщо у вас є алергія на будь- який продукт, будь ласка, повідомте про це офіціанта

Справжня карусель смаків: від пікантного та кислого, до солоного і приємного солоду. Це все завдяки поєднанню бульйону том ям, тигрових креветок, мідій, деревних  грибів томатів чері та листя каффір лайма. Додатково подаємо хрусткий рис, кокосові вершки , кінзу, лайм і чилі.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ароматний курячий бульйон з соковитим філе су-від, орзо пастою та маринованим яйцем, доповнений ніжними томатами конфі для яскравого та збалансованого смаку.

Смак нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Про нього можна розповідати багато, але краще один раз спробувати. Готуємо на бульйоні з квасолі і додаємо відбірні овочі: буряк, цибулю, моркву. І, звичайно, куди  без соковитого м'ясця і пампушок? Куштуйте і смакуйте довершеність!

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Соте з морепродуктів — це яскравий вибух смаків: ніжні мідії, кальмари та соковиті креветки в ароматному соусі на основі вина, рибного бульйону та легкої гостроти перцю чилі. Додані смажене стебло зеленої цибулі та цедра лимона підкреслюють свіжість і дарують страві витончену пікантність.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Мідії у вершковому соусі з пармезаном і сиром Дор Блю — це гармонія ніжних морських смаків, кремової текстури та пікантної насиченості. Свіжі мідії готуються у соусі з вершків, де тануть ароматний пармезан і благородний Дор Блю, створюючи вишукану симфонію смаків

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Хрусткий попкорн із креветок у золотистій паніровці панко — це справжня насолода для гурманів! Кожна креветка огортається ніжною, повітряною скоринкою, яка приємно потріскує на зубах, а всередині залишається соковита, ніжна м’якоть із легким солодкуватим морським ароматом.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Рум'яні, хрусткі й ситні кульки, які ззовні надзвичайно схожі на сицилійські апельсини. Насправді ж це поєднання різотто, моцарели й прошуто в сухарях панко. Подаємо з пікантним васабі майонезом і джемом з цибулі.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Хрустка паніровка панко підкреслює ніжність соковитого курячого філе і створює приємну текстурну контрастність. Подаємо з пікантним спайсі майонезом

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжний яловичий язик у вершковому соусі з бульйоном та анчоусами — насичена, делікатна страва з витонченою солонуватою ноткою.

Куряче бедро в сухарях панко смажимо у фритюрі, щоб досягнути  ідеальної хрусткої скоринки. Додаємо помідор, солений огірок і сирний соус. Все це поміщаємо на підігрітій булочці  бріош з соусом Цезар. Подаємо з картоплею конфі та спайсі майонезом.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Булочку бріош карамелізуємо у вершковому соусі та змащуємо спайсі майонезом. Додаємо соковиту яловичу котлету, яку готуємо за спеціальною рецептурою. Довершує смак маринований огірок,  джем з цибулі та сирний соус. Подаємо з картоплею фрі, спайсі майонезом і хрустким маринованим огірком.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжна орзо паста  з насиченим ароматом трюфеля, доповнена смаженими гливами, обсмаженими до легкої золотистості. Гармонія шовковистої текстури, глибокого грибного смаку та вишуканої трюфельної ноти створює справжнє гурманське задоволення.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте про це офіціанта

Кремова орзо паста у гарбузовому соусі з обсмаженим лососем, пармезаном і краплею лимонного перцю . Баланс ніжності, солодкості та морської свіжості в одній страві.
*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте про це офіціанта 

Спагетті, зварені до досконалого аль денте, в ніжному вершковому соусі на основі крем-сиру з ароматом свіжого кропу, петрушки, м’яти та пікантної нотки часнику. Асорті морепродуктів — ніжні креветки, кальмари та мідії — надають страві смаку справжнього моря. Завершує композицію витончена стружка тунця, що тане на гарячій пасті, додаючи делікатної глибини та благородного післясмаку. Кожна виделка — гармонія ніжності, свіжості та вишуканості.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте про це офіціанта

Паста аль денте, щедро огорнута оксамитовим соусом із жовтків та сиру, з легкою пікантністю свіжомеленого чорного перцю. Насичений, ніжний і водночас гармонійно простий смак, який закохує з першої виделки.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте про це офіціанта

Ситна паста з ніжним соусом на основі томатів і вершків. Зірка страви — хрустке м'ясце з курячого бедра в сухарях панко.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Смачно, яскраво, апетитно і дуже ситно — це все про нашу лазанью. Три шари суцільного задоволення. В першому — паста і соус болоньєзе. В другому — класичний бешамель. В третьому — печені баклажани й соус болоньєзе. Зверху доповнюємо моцарелою і пармезаном. Подаємо з томатним соусом.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Соковите філе лосося, обсмажене до золотистої скоринки, подається у ніжному вершковому соусі зі свіжим шпинатом та ніжними суцвіттями броколі. Кожен шматочок поєднує ніжність риби, вершкову м’якість та яскраву свіжість овочів. 

* якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, повідомте про це офіціанта

Соковите філе сібаса, приготоване до досконалості, подається з ніжною броколі, молодою шпарагівкою та солодкими томатами чері. Легкий соус велюте з креветками додає шовковистості й морських нот, створюючи гармонійний баланс смаку та аромату.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, повідомте про це офіціанта

Кальмар зі смаженим раменом і картоплею — це оригінальне поєднання ніжного морського смаку, хрусткого золотистого рамена та м’якої, ароматної картоплі. Гармонія текстур і спецій робить цю страву насиченою та незабутньою.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Тікка - масала – це соковите куряче бедро  в ароматному вершковому соусі зі спеціями. Подається з ніжним рисом у кокосових вершках, пікантним чатні з груші та манго. Страву доповнює свіжа кінза і гострий перець чилі для яскравого смаку.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Яскрава страва, натхненна тайською кухнею. Соковите куряче стегно обсмажується разом із рисом, морквою, болгарським перцем та квасолею, створюючи неповторну текстуру. Завершальний штрих – соковитий лайм і свіжа кінза, які додають страві свіжості та легкості.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Куряче філе у хрусткій паніровці і соковите, гаряче масло з зеленню, що розтікається після розрізання  — ідеальне поєднання. Подаємо з картопляним пюре, зеленим горошком і м'ятою. А, щоб підкреслити смак, додаємо соус тартар і хрумкий солоний огірочок.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Насолоджуйтеся справжньою симфонією смаків! Щоки томлені з італійською орзо пастою об'єднуються у танці смаку. Довершують страву ніжне вершкове масло, вишуканий сир пармезан і ароматний соус демігляс. Свіжий перець чилі та кінза створюють вибух смаку.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Неперевершено ніжне м'ясо яловичини, що просто тане в роті. Подаємо з пікантним соусом на основі овочевого бульйону, вершків і соусу Black Peper. Доповнює смак хрустка картопля конфі ( смажена у фритюрі) , підсмажені броколі і зелена олія.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Стейк зі свинини у фірмовому маринаді відрізняється неймовірно насиченим смаком, що підкреслюється ароматним зеленим соусом. Подаємо з хрусткими кучерями кукурудзи, соусом Деміглас і зеленою олійкою.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Соковиту курку су-від подаємо з картоплею конфі ( печена) з вершковим маслом, ніжним сиром Лабне та соусом блек-пепер. А свіжий та ароматний кріп доповнює традиційні інгредієнти.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Традиційна ізраїльська страва, де яйце готується в ароматному томатному соусі . Особливий шарм додає крем-сир, що робить текстуру ще ніжнішою. Свіжість кінзи та гострота перцю шичімі створюють баланс смаків, а українська пампушка ідеально доповнює ізраїльську класику.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Легкий та дуже смачний авокадо тост з креветками. Підсмажений хліб тартін на маслі бернуазет з кремом з вʼялених  томатів, яйцем пашот та авокадо, доповнюємо сиром пармезан, міксом салату та томатами черрі.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Класика, що дозволяє на кілька хвилин перенестися в аристократичний маєток в самому серці Британії. В основі: яйця з жовтком, що красиво розтікаються після дотику, смажений бочок, баварська сосиска. Подаємо зі смаженими томатами, тушкованою в томатному соусі квасолею і стручковою квасолею.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжні сирники у поєднанні з нуттелою та вершковим кремом  з смаком персика,  створюють ідеальний баланс солодкості і кремовості. Страва доповнюється свіжими ягодами винограду  та бананом , а також смаженим подрібненим арахісом.
* фрукти в страві можуть відрізнятися від фруктів на фото. Уточнюйте , будь ласка, в офіціанта  які саме сезонні фрукти входять на даний момент

**якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Віденські вафлі — це справжнє смакове диво! Ніжні  й хрусткі, вкриті нутелою , доповнені соковитими сезонними фруктами*.Кулька вершкового морозива додає прохолоди та робить кожен шматочок справжньою насолодою!
*фрукти можуть відрізнятися від фруктів на фото. Уточнюйте , будь ласка, в офіціанта  які саме сезонні фрукти входять на даний момент

**якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Вареники з вишнями, карамелізовані в каві, доповнені вершковим кремом з нотками персика та апельсином. 

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Міні равіолі з ніжної курятини та соковитої яловичини, подані в ароматному курячому бульйоні з додаванням свіжого броколі. Ідеальна страва для маленьких гурманів,  яка поєднує в собі ніжний смак та корисні інгредієнти.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Паста у поєднані з сиром пармезан та вершковим маслом.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ця страва з дитячого меню включає шашличок ( куряче філе су-від) поданий з ніжним картопляним пюре . Для свіжості додаються очищений огірок і соковиті помідори черрі. А доповнюємо страву кетчупом.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ідеальна комбінація шоколадного ганаша і кокосової начинки — новий погляд на улюблений десерт.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Приємне поєднання солоду і свіжості. У десерті ганаш на основі білого шоколаду і фісташкової пасти ідеально доповнює малиновий соус.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Торт “Брауні” – насичений шоколадний десерт із вологою, ніжною текстурою. Поєднання густого брауні, оксамитового ганашу та легкого шоколадного крему створює ідеальний баланс смаку. Завершальний акцент – хрусткі грецькі горіхи, що додають вишуканості та аромату.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Київський торт — це ніжний хрусткий  шар  безе з горіхами, шар з  насиченим масляним кремом і вкритий солодкою глазур'ю. Класика з неповторним смаком!

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжний чізкейк на пісочній основі – це справжнє свято для гурманів. Хрустка пісочна основа тане в роті, додаючи приємну текстурну нотку. Кремовий шар із крем-сиру вражає своєю ніжністю . Верхній акцент – це насичена карамель, додаючи солодкої глибини до смаку. Такий десерт – це гармонія простоти й вишуканості, яка закохує з першого шматочка.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта